저는 역사를 좋아하지는 않습니다. 하지만 오래된 시간이 주는 경외심은 가지고 있는 편인데, 놀랍게도 이 꿀이 그렇습니다. 역사가 무려 8,000년이나 되더군요. 처음에는 그리스와 이집트에서 약재와 상처치료 수단으로 이용되어 오다가 이후 아유르베다, 그리고 중국 전통 의학의 필수 구성요소로 자리매김하게 됩니다. 아니, 대체 어떤 효능이 있길래 이렇게까지 사용되는 것일까요?
꿀의 효능 9가지, 빠르게 훑어보기!
1. 피부를 밝고 화사하게 해 줘요!
오이팩도 좋지만 꿀은 더 좋습니다. 피부가 건조하거나 메말랐다고 느끼신다면, 앞으로 꾸준히 꿀을 이용해 팩을 해 보세요. 수분을 가득 채워줘서 아주 촉촉하게 만들어 줄 겁니다. 그리고 꿀에는 항균, 살균 속성이 있어서 여드름이 재발하는 것을 막아주며, 다양한 피부질환 퇴치에도 큰 도움이 된다고 합니다. 결국 피부를 밝고 화사한 톤에, 깨끗하게 유지시켜주는 셈이죠! (☞ 잔주름에도 효과적이라네요.)
2. 다이어트에 그렇게 좋을 수가 없다네요!
우리가 살을 빼고자 하는 이유는 다양합니다. 탄력 있고 날씬한 몸매를 위해서! 그리고 과체중으로 인한 여러 가지 질병으로부터 몸을 보호하기 위해서, 등등이죠. 지금 이 순간에도 살을 빼기 위해 새롭게 마음을 다지시는 분들이 많으신 텐데, 그런 분들에게 꿀은 두 가지 효능을 제공합니다. 첫 째, 설탕에 대한 갈망을 줄여줍니다. 이렇게 말하면 설탕이나 꿀이나 어차피 단 건데 뭐가 다르냐,라고 하시는 분들도 계신데, 다릅니다. 연구결과에 따르면 설탕과 꿀은 몸에서 다르게 작용을 한다고 합니다. 쉽게 이야기하면 꿀은 몸에 필요한 당분을 건강하게 채워준다는 뜻이 되겠네요!
그리고 두 번째, 체지방을 태우는 성분이 함유되어 있습니다. 지방은 보통 운동을 시작하고 15분에서 30분이 지나야 비로소 타기 시작하는데, 꿀은 자체적으로 그런 기능이 있기 때문에 우리가 쉬고 있는 동안에도 꾸준히 지방을 태워 줍니다. 단, 그렇다고 과다하게 복용하면 오히려 역효과가 나니까 적당히 드셔주세요!
3. 기억력이 좋아집니다.
꿀에 포함된 여러 성분 중에는 항산화 성분이 있습니다. 이 성분이 뇌를 진정시켜 장기적으로 뇌가 좀 더 활발히 움직일 수 있도록 한다고 하는데요. 이런 작용이 기억력과 집중력 향상에 도움이 된다고 합니다.
4. 면역력 상승은 꿀로!
꿀에 함유된 항산화 성분은 노화를 예방해주고, 바이러스나 박테리아와 체내에서 싸우는데도 많은 도움을 줍니다. 따라서 이런 성분이 풍부한 꿀을 지속적으로 섭취하게 되면 자연스럽게 면역력이 좋아지게 되는 것이죠. 또한 인후통 증상을 완화하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
5. 기관지에도 꿀은 장난 없지요.
꿀은 기관지의 자극을 줄이는데 많은 도움을 준다고 합니다. 일반적으로 시중에 파는 웬만한 약보다 기침을 줄이는데 훨씬 효과가 빠르다고 하며, 수면에도 도움을 주기 때문에 약 복용이 어려운 어린이나 약이 조금 껄끄럽게 느껴지는 분들은 꿀을 복용하는 것도 좋을 것 같네요. 단, 1세 미만의 아기 근처에는 꿀을 두시거나, 복용시키면 안 됩니다. 아주 위험한 중독 증상이 생길 수도 있기 때문이에요.
6. 상처 치유에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
특히 이집트에서 많이 사용했다고 하는데요. 손상된 피부에 서식하는 박테리아로부터 감염되는 것을 막을 수 있기 때문이라고 하네요.
7. 꿀이 탈모에도 좋을까요?
탈모가 일어나는 원인 중 한 가지는 모발에 영양이 부족하기 때문이라고 합니다. 꿀은 그런 부족한 영양을 채워줄 수 있기 때문에 모발을 부드럽고 윤기 있게 가꿀 수 있을 뿐 아니라, 꿀과 함께 녹차, 라벤더를 섞어서 복용하게 되면 탈모 예방에도 효과가 좋다고 합니다.
8. 잠이 안 오셔서 걱정이신가요?
꿀이 수면이 많은 도움을 준다는 사실은 예부터 많이 알려진 사실인데요. 어린아이뿐 아니라 어른에게도 통용되는 말입니다. 자기 전 따뜻한 꿀물 한 잔 마시고 잠에 들면 수면을 보조하는 효과가 아주 탁월하지요. 그래서 천연 수면 보조제라 고도 불립니다.
9. 에너지를 빵빵하게 해 줍니다!
꿀이 가지고 있는 당분은 우리 몸에 에너지를 공급해줄 뿐만 아니라 수준 자체를 높여줍니다. 그렇기 때문에 면역체계를 향상해주고 몸을 활발하게 만들어주며 지구력을 발휘할 때도 뛰어난 성과를 낼 수 있도록 도와주죠.
꿀에도 있습니다. 부작용, 그리고 주의사항
꽃가루 알레르기가 있으신 분들은 꼭 주의하셔야 해요. 호흡곤란, 붓기, 어지러움 등의 부작용을 일으킬 수 있거든요. 아무래도 꿀과 꽃은 연관이 깊다 보니 같은 알레르기 반응을 일으키는 것 같습니다.
그리고 보관할 때의 주의사항은 없지만 드실 때는 있습니다. 간혹 식은 꿀물을 따뜻하게 드시기 위해 전자레인지에 돌리는 경우가 있는데, 전자레인지는 꿀의 효소를 파괴하기 때문에 좋지 않습니다. 그건 더 이상 꿀이 아니에요. 마찬가지로 높은 온도에서 끓이는 것도 같은 작용을 일으킵니다. 그러니 이 두 가지 방법은 피해 주세요.
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