우리 몸에는 호르몬을 분비하는 기관이 여럿 존재하는데요. 그중 갑상선에서 분비되는 호르몬은 몸 내부에 존재하는 모든 기관의 기능을 적절하게 유지시키는 데 그 목적이 있습니다. 따라서 호르몬의 양이 부족하거나 많아지게 되면 관련 질병이 발생하게 되고, 이는 곧 몸의 붕괴로 이어지게 되지요. 실제로 갑상선과 관련된 암은 우리나라에서 위암 다음으로 많이 발생하고 있는 암이라고 합니다.
갑상선에 좋은 음식
1. 시금치, 양상추, 근대
잎이 많은 녹색 채소에는 보통 마그네슘이 많이 함유되어 있습니다. 특히 시금치, 양상추, 근대는 유독 풍부하게 함유되어 있는데요. 이런 마그네슘은 갑상선 호르몬의 정상적인 분비에 필수적인 성분이라고 할 수 있어요.
2. 딸기와 베리류
갑상선 기능 저하증을 앓게 되면 유독 활성산소의 수치가 높게 측정이 됩니다. 활성산소는 노화의 주요 원인이고, 질병을 유발하기 때문에 수치가 높을수록 몸에 좋지 않죠. 일정량이 있는 건 신체 특정상 어쩔 수 없지만 과도한 양은 제거해 주는 것이 좋습니다. 그 방법의 일환으로, 항산화 물질이 함유된 음식이 있는데요. 바로 딸기와 블루, 크랜베리 같은 식품입니다. 먹게 되면 항산화 물질이 활성산소를 제거해 줄 거예요.
3. 게, 새우, 바닷가재
꼭 이 세 가지가 아니어도 좋습니다. 갑각류이기만 하면 돼요. 왜냐하면 갑각류에는 요오드와 아연이 풍부하게 함유되어 있거든요. 특히 아연은 갑상선 호르몬을 활성화시켜 몸에서 효과적으로 작용하도록 돕는 효과가 있다고 합니다.
4. 바지락
갑상선 호르몬이 만들어지는 과정에 필수적인 요소 중 하나가 바로 셀레늄인데요. 이 성분은 바지락에 다량으로 함유되어 있습니다. 딱 100g만 드셔도 하루 권장 섭취량은 충분히 충족하실 수 있으세요.
5. 견과류
채소에만 마그네슘이 있는 건 아니지요. 견과류에도 있습니다. 그중에서도 특히 도움이 되는 건 브라질너트인데요. 마그네슘뿐만 아니라 셀레늄까지 함유하고 있기에 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다.
6. 해조류
요오드가 부족하면 갑상선은 정상적인 기능을 할 수 없어요. 당연히 관련된 질병이나 암이 발생할 확률도 높아지죠. 이런 요오드는 해조류에 특히 많이 함유되어 있습니다. 갑각류가 요오드 + 아연이라면 해조류는 오직 요오드, 랄까요. 대표적인 음식으로는 미역, 김, 다미 마가 있겠네요. 다만 과도한 섭취는 절대 금물입니다. 갑상선 호르몬은 어디까지나 기능을 적절히 조절하는데 목적이 있는 것이기 때문에 분비되는 양이 많아도 암에 걸리기 때문이에요.
7. 검은콩
여기에는 이소플라본이라는 성분이 들어있어서 갑상선을 강하게 만들어 준다고 합니다. 꾸준히 먹게 되면 체내 혈액순환을 원활하게 해 주고 신진대사를 촉진하여 몸속에 있는 독소를 배출함으로써 병에 대한 저항력을 높여주지요.
8. 토마토
토마토에는 리코멘이라는 붉은색 색소가 존재합니다. 이게 염증과 활성산소를 제거하는 주요 성분인데요. 이 둘을 제거함으로써 암을 예방한다고 합니다.
갑상선에 좋은 약초도 있어요
1. 강황
강황에는 커큐민이라는 성분이 함유되어 있는데 뛰어난 항염증 작용을 한다고 합니다. 주로 면역력을 높여주고 질병, 암에 대한 발생률을 떨어뜨린다고 해요. 그러니까 갑상선뿐만 아니라 다른 병에도 효과가 있다는 뜻인데 여기에는 대사증후군, 심혈관계 질환, 혈관성 치매 등이 있고, 우울증 개선에도 좋다고 합니다.
2. 느릅나무
보통 기관지 질환에 좋다고 알고 계신 텐데요. 느릅나무가 아닌 그 뿌리껍질에는 갑상선 질환에 도움이 되는 다양한 성분들이 많이 함유되어 있다고 합니다. 다른 것 없이 뿌리껍질을 달인 물을 꾸준히 마시기만 해도 증상을 완화하는데 많은 도움이 된다고 해요.
갑상선에 나쁜 음식
밀가루, 특히 글루텐이 많이 함유된 밀가루 음식은 정말 좋지 않습니다. 그리고 가공식품이나 패스트푸드는 악영향을 주기 때문에 가능하면 자연식 위주로 드시는 게 좋아요. 이 외에도 너무 짜거나 매운 음식, 커피도 좋지 않고요. 술, 담배는 당연히 하시면 안 됩니다. 갑상선에 문제가 없다면, 사실 어떤 걸 드셔도 문제는 없지만요. (웃음)
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